2021건고추가격 시세가 어떻게 될까요

 

매해마다 농사는 우리에게

정말 중요한 것인데요.

어떤 농작물이든 농사가

성공적으로 되어야 우리가

맛있고 건강한 식품들을

먹을 수 있기 때문입니다.

그러기 위해서 농업에

종사하시는 많은 분들이

부지런히 밭을 갈고 정성스레

농작물을 키우시죠.

그렇기 때문에 비가 과하게

많이 오거나 비가 오지 않아

땅이 너무 매마르면 농사가

정상적으로 이루어지기란

어렵습니다. 그러므로

2021건고추가격이나 다른

농작물들에 대한 값이 매년

달라질 수 밖에 없습니다.

 

 

 

 

그렇다면, 올해는 고추를 얼마에

살 수 있고 말린 고추는 값이

얼마나 나가는지 알아보도록

하겠습니다 :)

먼저 그전에 건고추를 만드는

방식은 싱싱한 고추들을 수확하여

햇볕이 잘 드는 곳에 다량의

고추들을 놓아두고 말리거나

인공적으로 건조기를 활용해

말려서 만들 수 있습니다.

여러분들도 아시다시피

보통 빨간 고추를 건고추로

많이 말리게 되는데

흔히 우리가 음식을 만들 때

쓰는 고춧가루가 빨간색이다

보니 이 말린 고추를 통해

곱게 갈아주면 우리가 찌개를

끓이고 무침을 할 때 쓰는

고춧가루가 되는 것이죠.

 

 

 

 

 

 

그렇다면 2021건고추가격은

얼마 정도 할까요?

1근을 기준으로 13000원에서 18000원정도

한다고 합니다. 1근은 600g이라고 생각하시면

됩니다 :) 또한, 앞서 말씀드린 고추 말리는

방법에 따라서도 가격이 달라질 수 있습니다.

아무래도 인위적으로 건조기를 통해 말린

것 보다는 자연의 햇볕으로 말린 고추가

더 비쌀 수 밖에 없겠죠. 이렇게 건조시킨

고추들은 태양초라고 합니다. 마트에서

한번쯤은 보셨던 태양초 고추장도

아마 이런 고추를 이용해 만들지

않을까싶네요. 자연적으로 건조된

고추가 더 비싼 이유는 아무래도

건조기를 이용하는 것 보다 시간이

조금 더 걸리고 말 그대로 자연적으로

말리는 것이기 때문에 색이

더 붉고 진해서 상품으로도

더 좋다고 하네요 :)

 

 

 

 

 

 

고추나 고춧가루와 같은 식품들은

매년, 매월마다 시세가 조금씩

상이할 수 있기 때문에

구매를 원하는 분 들은 항상

농산물유통정보센터에 접속하셔서

직접 시세가 어느 정도인지

체크하시는 것이 좋을 것

같습니다. 2021건고추가격은

지난달인 7월에는 평균적으로

2만원 정도였고 작년에는

1만 5천원 정도엿다고 하니

이부분에 대해서는 잘 알아보시고

구매하시길 권유드려요 :)

아마 다른 이유는 그 해마다

농사의 성공 여부도 있겠죠

상품성이 더 좋으면 가격이

비싸질 수밖에 없으니까요.

 

 

 

 

그리고 이런 고추를 이용해

가루로 만들어낸 고춧가루는

일반적으로 고추를 말리고

거기서 곱게 갈아내는 과정이

추가되기 때문에 당연히

값은 더 비쌉니다. 여러분들도

구매를 해보셨다면 아시다시피

그냥 말린 고추 보다는 가루로

만들어진 것이 더 비싸죠.

그리고 대부분의 가정에서

건조된 일반 고추보다는

고춧가루를 더 많이 사용하기

때문에 그것 또한 가격에

영향을 주는 것이라 할 수

있을 것 같습니다.

 

 

 

 

또한 코로나로 인해 채소값이

올랐던 것처럼 수량이 많지

않으면 값은 올라갈 수밖에

없습니다. 수요와 공급이

적절히 이뤄진다면 가격이

심하게 차이가 나지는

않겠지만 구매하려는 사람은

많은데 물건의 양이 없다면

당연히 값이 비싸지겠죠?

비유하자면 백화점에서

판매하는 한정판 상품이

비싼 이유라고 할 수 있겠네요.

다행히도 올해는 고추 농사가

풍년이고 수확을 많이 한

편이라고 그렇게 비싸지는

않지만 항상 농사가 성공적

이라는 보장이 없기 때문에

내년에 고추 수확을 제대로

하지 못할 경우 값을 더욱

비싸질 수 있겠죠

 

 

 

 

저는 마트에서 장을 보기도

하지만 이렇게 건고추나

고춧가루를 따로 구매해본

적은 별로 없기 때문에

2021건고추가격에 대해서

잘 몰랐었는데 이렇게 따로

직접 농사를 지으신 수확물을

판매하는 경우에는 블로그나

카페를 통해 직접 연락을 드려

구매를 할 수도 있으니

이 부분도 알아두시면 좋을 것

같네요 :) 대부분 마트에서

그냥 구매하는 분들도

많으실텐데 싱싱한 상태와

유기농을 원하는 분들은

직접적으로 거래를

원하시는 사람들도

많으실테니까요!

 

 

 

 

건고추 구매 희망하는 분들은

아까 알려드린 사이트와

이곳 저곳 2021건고추가격

비교 하신 후에 알뜰한

구매하시면 좋겠네요!