초당옥수수효능 알고 더 맛있게 먹어요

옥수수는 여름철 대표간식으로 손꼽히죠.

또 그만큼 맛있기도 합니다.

저도 고소하고 단 맛에 옥수수를 좋아하는데요.

이렇게 맛있는 옥수수에도 탄수화물

함량이 많은 편이다 보니

옥수수를 좋아하심에도 불구하고

다이어트를 목적으로 탄수화물을 줄이시거나

아예 끊으시는 분들은 아쉽게도

칼로리와 탄수화물이 신경이 쓰여

드시지 못하는 경우가 많은데요.

 

초당옥수수라는 일반 옥수수보다는

상대적으로 열량이 낮은 식품이 있다는

사실 혹시 알고 계셨나요?

일반 옥수수에서 유전자를 변형시킨

식품으로 당도가 3배가 높아

다른 말로 설탕옥수수라고도 합니다.

비록 당은 더 높지만 칼로리가 낮고

수분이 더 많이 들어 있어

칼로리가 낮은 편이라고 합니다.

일반 옥수수의 경우에는 100g당

110칼로리 정도 되는 반면,

초당옥수수는 96칼로리로

고소하고 달달한 간식이 땡길 때

열량 걱정없이 먹기 좋겠죠.

옥수수를 좋아하시는데 체중관리를 위해

못드시는 분들이 부담없이 드실 수 있는

초당옥수수효능에 대해서 알아보겠습니다.

 

일단 당도에 있어 과일보다 더 높기 때문에

포만감과 동시에 영양 보충에도 좋습니다.

씨눈에 비타민E와 레시킨 성분이

포함되어 있다고 하네요.

이 성분들이 피부 미용에 좋다고 합니다.

섬유질도 풍부해서 변비

해소에도 매우 도움이 됩니다.

섬유질이 체내 독소를 배출해주거든요.

초당옥수수효능의 또 한 가지는

리놀레산이라는 일종의

불포화지방산이 함유되어 있어

몸 속에 쌓여있는 중성지방과

콜레스테롤을 낮추는데 좋다고 합니다.

콜레스테롤의 수치가 낮아지니

혈관을 깨끗하게 만들어 줄 수도 있으며

혈액순환도 한층 원활해진대요.

그래서 고혈압을 비롯한

심혈관 질환을 예방하는데에도

아주 좋다고 합니다.

이렇게 초당옥수수의효능도

여러 가지가 있지만 아무래도

당이 꽤 높은 편이다 보니

당뇨가 있으신 분들의 경우에는

되도록 피하시는 것이 좋겠습니다.

그렇다면 어떻게 섭취가 가능하냐고요?

결론부터 얘기하면 일반옥수수 먹는 방식이랑

크게 다를 것이 없습니다.

생으로 먹어도 되고 전자레인지에

2분 정도 돌려서 편하게 드셔도 되고요.

제일 일반적인 방법으로는 찜기에

쪄서 먹는 방식이라고 할 수 있습니다.

워낙 달기도 하고 본연의 식감도 좋아

증기로만 10분 정도 조리해도

더 쫀득한 식감과 단 맛을

느껴보실 수 있습니다.

그 외에도 콘샐러드, 콘치즈 등

요리로도 활용할 수 있겠죠.

 

여기까지 초당옥수수효능과

섭취방법에 대해서 알아봤습니다.

옥수수를 정말 좋아하나 칼로리 부담으로

드시지 못하셨던 분들, 이제는 열량 걱정 내려놓고

초당옥수수효능과 먹는 방법을 참고해서 부담없이

여름철 간식으로 맛있게 드세요.

글 쓰다보니 저도 갑자기 먹고 싶네요.

길 가다 보이면 사먹어야겠어요.